Ma remek napsütéses időnk volt, ennek tiszteletére bontottam is egy könnyed BalatonBor-t. Tiszta, halvány citrom szín. Illatában alma, citrus és virágos jegyek. Ízében alma, citrus, gyógynövényesség es mandulás kesernyésség. Nem nagy bor, de nem is akar annak látszani, teraszra, napsütésben, bárhol, bármikor. Fröccsnek elkészítve igazi védőital 🙂

BalatonBor-ról pár gondolat, ha valaki még nem találkozott vele:

Közösségi modern márka, mely a Balatont körbe ölelő borvidékek borászai készíthetik kizárólag Olaszrizling fajtából. Cél egy jóivású, de ugyanakkor tartalmas bor készítése, egységes csomagolási es megjelenési arculattal, ahol csak a termelő neve a különbség. Az objektívan mérhető kötelező szőlészeti és borászati paramétereken túl a Balatoni Kör és a Rizling Generáció – mint a márka megálmodói – által delegált bíráló bizottság érzékszervi bírálásának is meg kell felelnie forgalomba hozatal előtt.

További hasznos infót a BalatonBor szabályozásával kapcsolatban itt találtok: https://www.balatoni-kor.hu/Content/data/BalatonBor%20Szab%C3%A1lyzat_2020%2003%2010.pdf